Vendita online di Pianta di Olivo Carolea (Olea Europaea) in Fitocella - ScifoStore

Vendita online Pianta di Olivo Carolea, nome botanico Olea Europaea. Elevata e costante produttività. Frutto di medie dimensioni, buccia di colore violaceo forma ellissoidale destinato alla mensa o alla molitura . Varietà rustica e resiste bene alle principali avversità climatiche. Innestata da 2 anni in fitocella, con Maturazione da Settembre a Novembre, Altezza della pianta di olivo circa 120cm.

- CARATTERISTICHE TECNICHE -

Pianta di olivo a fusto eretto a portamento espanso con chioma densa e ricca di foglie. E' una varietà da tavola con abbondante produzione di olive di medie dimensioni con buccia di colore nero violaceo, molto carnose con sapore ricco e saporito. Ha una buona resistenza al freddo con ottima tolleranza alla rogna e all'occhio di pavone. Il frutto è ideale sia per la molitura sia per la mensa.

L'olio extravergine della Sicilia ricavato dalla spremitura di olive Carolea si contraddistingue prima di tutto per la sua bassa percentuale di acidità. La qualità generale dell'olio ottenuto da questa cultivar è sempre molto apprezzata e si segnala innanzitutto per il colore giallo in cui si possono intravedere dei distinti riflessi verdastri. Quest'olio ha un fruttato medio o intenso in cui si possono avvertire i sapori di mela, mandorla, carciofo e foglia d'erba, e al gusto può risultare amaro e un po' piccante. La bassa acidità e il gusto elaborato, uniti al profumo inconfondibile rendono l'olio extravergine di Carolea un ottimo condimento per i cibi sia crudi che cotti ed è quindi un ottimo prodotto da destinare alla vendita al pubblico.

Per poter piantare una pianta, che sia albero da frutta, albero di ulivo o albero di agrumi bisogna innanzitutto scavare il buco che dovrà ricevere il trapianto. Se il terreno è molto difficile o compattato, è consigliabile scavare un buco più grande per allentare il terreno attorno al perimetro per facilitare la diffusione delle radici quando cominceranno a crescere. Normalmente su un albero trapiantato si dovrebbe evitare di concimare fino a quando l’albero si è stabilizzato. Poi bisogna collocare l'alberello nel foro scavato nella nuova posizione. Assicurarsi che l'alberello sia sistemato alla stessa profondità come quando è stato rimosso. Mettere terra smossa intorno per sostenerlo, annaffiare normalmente, per eliminare vuoti o sacche d'aria, ma non così tanto da asportare il terreno dalle radici. Riempire il livello del buco con la terra vicina. Annaffiare di nuovo l'albero dopo che l’annaffiatura iniziale ha impregnato il terreno. Questo dovrebbe aiutare il terreno a stabilizzarsi e ti aiuta a riempire il buco con l'aggiunta di più terriccio. Se necessario picchettare l'alberello in presenza di zone con venti molto forti.

N.B. Le maturazioni sono indicative, possono variare in base al tipo di terreno, al clima, alle condizioni climatiche, quindi possono slittare da 10 a 15 gg.